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Contenuto del corso

Parte 1 - Alimentazione 1 Campione
Parte 2 - Responsabilità 1 Provv.
Parte 3 - Principi HACCP 1 Campione
Parte 4 - Locali per alimenti 1 Provvedimento
Parte 5 - Trasporto 1 Provvedimento
Parte 6 - Igiene personale 1 Campione
Parte 7 - Intossicazione alimentare 1 Campione
Parte 8 - Pericoli vari 1 Campione
Cestino della spesa